Les Grandes Distilleries Peureux La Boutique en ligne L'institut Griottines® L'espace Revendeurs L'espace des Chefs
Recettes salées
à L'atelier Griottines®.
Ravioles d’escargots de Bourgogne, purée de persil, Griottines La Bleue®
Profiteroles au saumon fumé, à l'aneth et Griottines La Bleue®
Bonbons croquants d'escargots, purée de persil et salade aux herbes
Médaillon de grosse lotte poché, brunoise parmentière aux huîtres, nage de coquillages au curcuma
Fricassée de coquelet aux Griottines®
Cake aux escargots et Griottines La Bleue®
Dos de cabillaud rôti, petit croûton aillé à la moelle, réduction de Bordelaise et Framboisines®
Salade de caille aux Griottines® Traiteur
Escalope de foie gras de canard snacké à la plancha, sauce Griottines®
Crème brûlée au foie gras de canard et Griottines® servie glacée
L'institut Griottines® - 43 avenue Claude Peureux - 70220 Fougerolles - France - Tel. +33 (0)3 84 49 63 47 - Fax +33 (0)3 84 49 66 11
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.